Engadin
Ein Kurztrip ins Engadin mit seiner traumhaften Natur –
mit einem Abstecher ins 4-Sterne Hotel Paradies Engadin/ Ftan
Von Zürich aus geht es mit der Rhätischen Bahn durch eine malerische Landschaft mit ausgedehnten Wäldern, saftig grünen Wiesen und Weiden sowie kleinen verschlafenen Dörfern mit ihrer unverwechselbaren Kultur, die entlang der Unterengadiner Dolomiten liegen. Nach ca. drei ein halb Stunden erreiche ich den kleinen Ort Scoul Tarasp, der auf 1250 Metern Höhe liegt. Seine beiden Dorfteile Scoul Sura und Scoul Sot bilden den Kern des Ortes sowie das Zentrum der romanischen Sprachkultur.
Um den kleinen Ort herum entspringen über 20 Mineralquellen, zehn davon werden für Trinkkuren und Kohlensäuremineralbäder sowie für das Engadiner Bad Scoul genutzt. www.scuol.ch
Ganz verstreut liegen kleine typische Engadin Dörfer
wie Ardez auf 1460 m Höhe, in dem sich Bräuche, Traditionen sowie die liebenswürdige Art der Menschen bis heute erhalten haben. Wie keine andere Gemeinschaft wird auch hier die Muttersprache – das Rätoromanische sowie die rätoromanische Wohnkultur gepflegt, die sich beeindruckend in den wunderschönen Bauernhäusern mit ihren typisch bemalten und sgraffitoverzierzten Fassaden, die unter Denkmalschutz stehen, widerspiegeln.
Nicht weit davon entfernt, liegt das besonders schöne und verkehrsfreie Guarda - das Dorf des „Schellenursli“. Es thront hoch über der Talsohle, auf einer malerischen Sonnenterrasse und beeindruckt mit sehr schön bemalten und mit Blumen geschmückten Häusern. www.guarda.ch
Mit der Natur auf Du und Du
Das Unterengadin ist eine Region mit über 300 Sonnenstunden im Jahr und zeichnet sich durch sein mildes subalpines Reizklima sowie staubarmer und trockner Luft aus. Es bietet daher zahlreiche Möglichkeiten für sportliche Unternehmungen zu jeder Jahreszeit.
Im Winter lockt u.a. die spektakuläre Bergwelt mit ihren großartigen Skipisten und der Sommer lädt mit seiner großartigen Natur und wunderschöner Blumenpracht zum Wandern ein. Ein besonders gemütliches Spektakel für die ganze Familie ist das Lama-Trekking, bei dem es auf Pfaden abseits von Hektik und Streß über Stock und Stein geht. Das Gepäck tragen natürlich die gutmütigen Tiere, so daß man sich voll auf die Natur und Umgebung konzentrieren kann. Die Wanderung eignet sich für alle von 6 bis 80 Jahre, die gut zu Fuß sind. http://www.lamatrekking-engiadina.ch/
Die Endhaltestelle der Rhätischen Bahn ist Scoul Tarasp
Von hier schlängelt sich eine schmale Straße zu einem der schönsten Sonnenplateaus der Schweiz empor, auf dem das Hotel Paradies Engadin/Ftan in 1.650 Meter Höhe, mit Blick auf das 3.200 m hohe majestätische Lischana Gebirge und den Gipfeln San Jon und Pisoc, liegt.
Treffpunkt anspruchsvoller Gäste - das 4-Sterne Hotel PARADIES Engadin/Ftan
Entspannen, genießen und relaxen mit Blick auf das imposante Lischana Gebirge und den Schloßhügel von Tarasp, dem Wahrzeichen des Unterengadin
Das Haus kann heute auf eine fast 100 jährige Geschichte zurückblicken. Der älteste Teil des Gebäudes wurde 1910 vom Kunstmaler Hans Walter Bayer erbaut und diente ihm als Wohnstätte und Atelier. Später wurde das Wohnzimmer , die heutige Bibliothek, als Café umfunktioniert, so daß die ersten Gäste bei Kaffee und Kuchen die idyllische Aussicht genießen konnten. Weitere Besitzer erweiterten ständig das Hotel, das nun seit 1986 zu der internationalen Hotelvereinigung „Relais Chateau“ gehört.
Fürstlich residieren mit besonderem Charme
Die geräumig hellen 23 Zimmer und Suiten sind alle nach Süden ausgerichtet und offenbaren einen traumhaften Blick auf das imposante Lischana Bergmassiv mit seinem Tal. Wertvolle Teppiche, Originalgemälde und Grafiken namhafter Engadiner Künstler sowie die natürlichen Materialien und warmen Farben der Accessoires sind harmonisch auf einander abgestimmt und zeigen viel Liebe zum Detail. Zu jedem Gästezimmer gehört ein großer Balkon mit Liege, von dem man die leisen Klänge der Kuhglocken von der Alm, die wie Musik erklingen, hört, die sich ideal zum Relaxen erweisen.
Lukullische Vielfalt und sinnliche Freuden
In der Hotelküche residierte einer der besten Köche der Schweiz, Küchenchef Edurad Hitzberger, der kompromisslos ist, wenn es um die marktorientierte Küche unter Einbeziehung regionaler Produkte geht sowie Kreativität und Innovation sein Eigen nennt. So wurde er vom Gault Millau 1998 zum „Aufsteiger des Jahres in der Deutschschweiz“ gewählt und verlieh im den 18. Gault Millau Punkt. Noch im gleichen Jahr wurde ihm der begehrte zweite Michelinstern verliehen.
Nun steht die Küche unter Leitung des langjährigen Küchenchefs Boris Benecke, der Hitzbergers Erbe antrat, auch er genießt einen ebenso hohen Stellenwert. Durch die hohen Auszeichnungen wurde das Gourmet-Restaurant „La Bellezza“, das höchste kulinarische Genüsse zelebriert, weit über die Landesgrenzen bekannt und die Gäste, darunter auch zahlreiche Persönlichkeiten, wissen das sehr zu schätzen.
Boris Benecke und seine „Lightstyle Küche“
vereint leichte gesunde Kost und Gourmetküche, die eine geniale Möglichkeit bietet, innerhalb einer Woche, die eigene Ernährung mit zusätzlichem Sportprogramm umzustellen. Diese Ernährung kann dann ohne große Probleme zu Hause weiter geführt werden, so daß die Pfunde wirklich purzeln.
Der Morgen beginn im „Paradies“ mit köstlichem Schlemmen
im lichtdurchfluteten Restaurants „Vitalino“ mit einem märchenhaften Blick auf das Bergpanorama durch die riesigen Panoramafenster. Das reichhaltige Vital-Frühstücks-Büffet mit seiner großen Auswahl an Köstlichkeiten wird schon früh für jeden Gast zu einer Versuchung. So manchem sieht man die Qual der Wahl an, denn die Verlockungen sind gigantisch und der Charakter doch oft so schwach.
Im Tagungs- und Veranstaltungsraum „Bel Paradis“ trifft man sich zu Familienfeiern und die 150 Jahre alte urige Arvenholzstube “Stüva Paradis“ lädt zu herzhaften Speisen und lokalen Gerichten ein.
Einen beliebten Treffpunkt bietet die einladende Kaminhalle mit angrenzender Bar. Bei herrlichem Kaminfeuer genießt man reichhaltige Kaffee- und Teespezialitäten sowie hausgemachte Kuchen und kleine Speisen – auch hier ist Standhaftigkeit geboten ! und die große, eine der schönsten Sonnenterrassen des Engadins, verwöhnt mit Abgeschiedenheit, Ruhe und Sonne sowie dem traumhaften Panorama des Lischana-Bergmassivs.
Zusätzlich wird das ganze Jahr über im Hotel Paradies ein üppiges dreitägiges Arrangements mit dem verlockenden Namen „Kulinarisches Highlight“ im preisgekrönten „La Bellezza“ angeboten, das kaum noch zu toppen ist.
Der Wellness-Bereich verspricht Entspannung pur
Schon der Name „Garten Eden“ hält das, was er verspricht, nämlich eine Oase der Ruhe zu sein. Beim Eintreten des Innenbereichs fallen die wunderschönen Fliesen mit ihren biblischen Szenen vom Paradies auf. Leise Entspannungsmusik, warme Düfte der ätherischen Öle, ein großzügiger Whirlpool, Ruhezone, Erlebnisduschen sowie Sauna und der Blick auf die Berge, der selbst von Massageliege allgegenwärtig ist, laden zum uneingeschränkten Entspannen ein. Das Wellness-Programm bietet neben den klassischen Massagen auch Shiatsu und Heilpflanzen-Behandlungen, zudem stehen fünf verschiedene Trinkwasser aus den Mineralquellen von Tarasp kostenlos zur Verfügung. Der angrenzende Beautybereich lockt und verwöhnt mit Kanebo und La Mer Produkten und diversen Treatments.
Das 4-Sterne Hotel Paradie/Engadin bietet uneingeschränkt alles, was anspruchsvolle Gäste erwarten: Luxus, modernen und eleganten Komfort, Ruhe sowie traditionelle Gastfreundschaft. Der vorbildliche und liebevolle Service garantiert einen „paradiesischen“ Aufenthalt und das Gefühl, Zuhause zu sein. Das Hotel ist ein wahrer Geheimtipp für Feinschmecker, Familien sowie für Geschäftsleute und Freunde der Künste
Info-Tipp
Hotel Paradies
CH - 7551 Ftan/Engadin
Tel.: +41 (0) 81 861 08 08
Fax: +41 (0) 81 861 08 09
www.paradieshotel.ch
E-Mail: info@paradieshotel.ch
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